Em prol da saúde do nosso planeta, o Colégio Novo da Maia lançou, em 2022, uma iniciativa inovadora e consciente: a Eco Monday. Nesta ação, a primeira segunda-feira de cada mês é marcada por um menu especial no refeitório, no qual não são servidos pratos com carne ou peixe.
O objetivo desta iniciativa é contribuir para a redução do impacto da pegada humana na biodiversidade, alinhando-se ao 12º Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas: “Produção e Consumo Sustentáveis”. Este faz parte dos 17 ODS, que visam mobilizar povos e governos de todo o mundo para proteger o planeta e promover um futuro sustentável até 2030.
Estudos demonstram que a produção de carne e peixe exerce um impacto significativo na biodiversidade global. O consumo excessivo, o desperdício e as importações estão entre os principais fatores que ampliam a pegada ecológica, colocando forte pressão sobre os recursos naturais. Essa exploração desproporcional, em relação à capacidade de regeneração do planeta, tem agravado a fragilidade ambiental.
A Eco Monday é uma oportunidade para promover escolhas conscientes e equilibradas, ajudando a incutir nas crianças os valores de responsabilidade social e ambiental. Para o sucesso dessa iniciativa, contamos com o apoio das famílias na conscientização dos pequenos, mostrando que ações simples podem fazer a diferença no cuidado com o meio ambiente.
Mais do que uma mudança na ementa, a Eco Monday é um passo importante em direção a um desenvolvimento mais sustentável, que beneficia não apenas a nossa comunidade escolar, mas também o planeta como um todo.